photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. En tant que cuisinier(e) chez Korian, vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du départ à la retraite du chef cuisinie/r/, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier en CDI à temp complet, disponible début juin. Sous l'autorité de la responsable des services généraux, le/la chef(fe) cuisinier assure l'organisation, la production et la qualité de la restauration collective (environ 100-120 repas par jour) dans le respect des normes en vigueur et des besoins spécifiques des résidants. Production et qualité culinaire - Élaborer et superviser la production des repas (patients, personnel, visiteurs) - Adapter les menus aux régimes thérapeutiques et textures modifiées - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas - Participer à l'élaboration des menus en lien avec les diététiciens Management et organisation - Animer et coordonner l'équipe de cuisine dans les services quotidiens - Organiser le travail et assurer la continuité du service - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux agents Gestion et conformité - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs - Assurer le respect des normes, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un remplacement pour congés du 13 au 23 avril 2026, vous intervenez en tant que chef cuisinier h/f au sein d'une résidence sénior. Vos missions sont les suivantes : - concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins des résidents dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons - veiller à suivre scrupuleusement les menus initiés par notre prestataire - veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP - réaliser les achats des denrées et les commandes - réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles HACCP et contrôler leur conformité - veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles HACCP - répartir et coordonnées les activités des aides de cuisine - surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels - veiller à la salubrité et à la conservation des produits - assurer et coordonner le nettoyage de la cuisine - assurer la gestion des relations fournisseurs et des commandes COMPETENCES : - gestion des temps de cuisson et de la multitude de plats, - expérience en restauration collective (idéalement RSS /[...]

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Psychologue

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LE POSTE Description du poste En fonction de son profil et de son expérience le candidat pourra être affecté : à la prise en charge d'enfants de 0 à 7 ans ou d'adolescents (12/18 ans) sur le site principal de CHATEAUROUX et d'enfants et d'adolescents au sein des CMP. au renforcement de l'équipe de psychologues en poste avec partage d'activité entre les 4 unités du site principal de CHATEAUROUX et prise en charge d'enfants et d'adolescents au sein des CMP. Vos missions Réalisation de consultation d'accueil Prise en charge individuelle ou collective des patients et de leur entourage Conduite d'entretien individuel Bilan psychologique (recueil d'informations, entretiens, travail de synthèse, restitution) Réalisation de tests psychométriques à visée d'évaluation et de diagnostic. Participation à des réunions pluridisciplinaires avec l'équipe soignante. Rédaction de comptes rendus Coordination du parcours avec les partenaires qui interviennent auprès de l'enfant ou de l'adolescent et de sa famille (milieu scolaire, ASE, IME, MDPH.). Conditions d'exercice : Les postes sont à pourvoir dès que possible par mutation, détachement de la fonction publique Ces postes sont à temps[...]

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Responsable qualité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE : Responsable Qualité H/F DESCRIPTION : Notre client, groupe industriel agroalimentaire dynamique et leader sur son marché, recrute au sein de son organisation et dans le cadre d'une création de poste un(e) Responsable Qualité (H/F). Rattaché(e) au Directeur du site, vous managerez une équipe de 3 collaborateurs et serez garant des méthodes et de l'efficacité des actions engagées en termes de qualité et d'hygiène pour un site de production agroalimentaire. Votre expertise, vous permettra d'apporter des solutions adaptées afin de répondre aux exigences de la politique Qualité & Hygiène du Groupe mais également aux différentes certifications exigées. A ce titre, vos missions principales seront : - Animer et superviser le système de management de la qualité - Garantir la conformité des exigences HACCP et des référentiels IFS, BRC, BIO, RSPO - Réaliser et réviser les études FOOD DEFENSE et participer au déploiement de la FOOD SAFETY CULTURE - Mettre en place et améliorer les méthodes pour faciliter la maîtrise de la sécurité alimentaire en production - Manager les équipes du service qualité composées de 3 collaborateurs - Assurer l'animation et le développement individuel[...]

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Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marcilly-la-Campagne, 27, Eure, Normandie

Vos missions : - Gestion Silo/stockage : Application du planning lié à l'activité/ relation collecte Assurer l'entretien et la maintenance de 1er niveau Remplacement du gestionnaire de silo en cas d'absence - Réception/stockage/ séchage : Conduite des installations propre à la partie réception/stockage Assurer la réception des lots en vue de leur stockage. Réaliser les opérations de triage / séparation d'espèces à réception en vue de leur agréage. Assurer l'agréage des lots en vue de constituer des lots à commercialiser suivant les cahiers des charges demandés. Ordonnancer et assurer le stockage des volumes confié au silo Assurer la bonne conservation des lots en fonction des moyens à disposition et en maitrisant les consommations énergétiques. Assurer l'expédition des lots en fonction des commandes clients/ autres installations en respectant les cahiers des charges. Personne dynamique, autonome, rigoureuse, organisée, dotée d'un bon esprit d'équipe et faisant preuve d'initiative. Connaissance du monde agricole exigée La possession du CACES serait un plus. Niveau BAC minimum exigé dans le domaine agricole

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Centrale d'achats

Château-Chinon (Campagne), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : optimiser le parcours d’achat des clients Votre implication permet aux clients de profiter d’un rayon gourmand, attractif et bien achalandé. Mise en rayon / Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire Prise en charge des commandes clients Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles Préparation des produits snacking Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier d'employé commercial, suivez le lien -> https://urlr.me/fwF4h Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes… Souriant, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients. Adepte du travail d’équipe, parce que c’est le collectif qui vous fait vibrer Respectueux des normes sanitaires et de la sécurité alimentaire Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5%[...]

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Chef de secteur non alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Pourquoi a-t-on besoin de vous? Type de contrat : CDI statut Cadre Localisation : Champigny-sur-Marne Horaires dépôt : Lundi au vendredi : 6h00 - 18h30 / Samedi 6h30 - 12h00 Rémunération + avantages : 38k€-46k€ / an Rejoignez notre enseigne La Plateforme du Bâtiment du groupe Saint-Gobain en tant que chef de secteur f/h, au sein de l'agence de Champigny. Rattaché(e) au directeur de magasin, vous bénéficiez d'un parcours d'intégration et de formation pour vous accompagner au mieux dans votre prise de poste. Rejoindre notre dépôt, c'est intégrer une équipe à taille humaine où bienveillance, entraide et autonomie sont au cœur du quotidien. Votre quotidien chez nous : Votre mission s'exerce au sein de l'un de nos dépôts La Plateforme du Bâtiment. En lien avec la stratégie nationale, vous participez à l'élaboration du projet du dépôt et vous garantissez sa bonne mise en œuvre sur le terrain (dépôt). Comment ? En donnant du sens et de l'autonomie à votre équipe : Vous fixez les objectifs, accompagnez leur montée en compétences et créez les conditions de leur épanouissement au quotidien. En pilotant votre activité de manière responsable : vous êtes garant de la sécurité,[...]

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Responsable de rayon produits non alimentaires

Emploi

Toulon-sur-Allier, 32, Allier, Occitanie

Une mission en béton : Chef d'orchestre de votre périmètre, sous le contrôle et la responsabilité du manager commerce : Animateur, vous impulserez la dynamique commerciale sur le terrain avec les équipes de conseillers de vente et les engagerez autour d'objectifs communs. Vous donnerez du sens aux actions en expliquant l'impact que cela pourrait avoir sur le quotidien ; Vous ferez profiter nos clients de votre expertise afin de leur apporter une réponse adaptée à leurs besoins et faciliter ainsi la réussite de leurs projets ; Vous mettrez en valeur votre espace de vente, nos produits et nos services au travers d'opérations commerciales dans le respect du concept Brico Dépôt, vous développerez ainsi la performance de votre périmètre (chiffre d'affaires, trafic, panier moyen .) ; Gestionnaire, vous suivrez les stocks de votre périmètre, piloterez et analyserez les flux de ventes et proposerez des actions correctives. Profil : Vos clés pour une expérience réussie chez nous Vous préparez une licence dans le domaine du commerce ; Vous avez envie de mettre à profit vos expériences et vos compétences ; Vous partagez nos valeurs : simplicité, sincérité et proximité[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Manpower CESTAS LOGISTIQUE recherche pour son client, leader national de la distribution livrée de produits destinés aux professionnels de la Restauration Hors Domicile et du commerce alimentaire spécialisé de proximité. un Préparateur de commandes qualifié CACES 1 (H/F) Dans le respect des consignes de sécurité et à l'aide d'une commande vocale, votre mission sera : - prélever les produits demandés - vérifier la conformité des produits - enregistrer informatiquement les actions réalisées - conduite du chariot autoporté Les horaires de travail sont attractifs, de 12h à 19h18, permettant de profiter de votre matinée. Rémunération : - 12,02 brut de l'heure - Prime de production - Prime collective - 10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Vous pouvez épargner en toute confiance vos IFM sur un compte ouvert par Manpower (dès votre 1ère mission) rémunéré à 8% bruts annuels, avec possibilité de débloqué l'argent quand vous le souhaitez. - Vous avez accès aux avantages du comité d'entreprise Manpower (réductions sur vos abonnements sportifs, places de spectacle, cinéma à 5, chèques vacances ... ) - Vous percevez 150 pour chaque nouveau candidat/e[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Randstad In house recherche des candidats pour Mars Wrigley Confectionery - My M&M's. Vos missions seront en fonction du poste où vous serez affecté(e)s : Préparer - alimenter les lignes en matières premières et packaging. Assurer le contrôle qualité des produits et retrait des produits non-conformes. Effectuer des opérations d'emballage manuel. Entretien et nettoyage de son poste de travail et de l'atelier. Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, vous participerez par vos actions au bon déroulement de la production tant quantitativement que qualitativement. Doté(e) de bonnes aptitudes techniques et relationnelles, vous êtes en mesure d'apporter votre savoir-faire et votre soutien aux différents collaborateurs de la ligne de production. Les horaires seront de journée (6H- 15h ) - Le contrat de travail est à la journée, mais peut être renouvelé tous les jours en fonction des besoins de la société. Postulez dès maintenant en envoyant votre candidature et obtenez un rendez-vous le 16 avril 2026 à France Travail Haguenau pour participer à une réunion d'information collective.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Fondation Alia recherche pour son établissement « Les Cyclamens » situé à MAGLAND (74), un Commis de cuisine, en CDD à temps complet, pour une durée d'1 mois. Sous la responsabilité de l'IDEC de l'établissement, vous : - Préparez les repas pour les résidents conformément au plan et en assurez le service. - Assurez l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, - Etes le garant de la sécurité alimentaire, - Participez à la démarche qualité de l'établissement, - Vérifiez la livraison quotidienne des repas par la cuisine centrale et alerter en cas d'écarts. - Réchauffez les gastro, livrés par la cuisine centrale selon la réglementation HACCP, - Assurez la texture des plats en fonction des prescriptions, - Effectuez les prises de températures et alertez en cas d'anomalies, - Effectuez les inventaires de marchandises et effectuez les commandes de repas et de marchandises auprès de la cuisine centrale. Titulaire d'un CAP / BEP ou toute autre qualification dans le domaine de la cuisine. Vous connaissez la réglementation HACCP et la réglementation en sécurité alimentaire en restauration collective. Expérience appréciée dans un poste similaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ham, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez redonner du sens à votre métier ? Rejoignez une équipe engagée au service de la protection de l'enfance, où chaque jour compte pour accompagner des jeunes vers un avenir plus serein. À propos de l'Association Yves Lefebvre Depuis plus de 90 ans, l'Association Yves Lefebvre agit pour la protection et le développement des enfants et adolescents en situation de vulnérabilité. Notre mission : offrir un cadre sécurisant, éducatif et bienveillant à ceux qui en ont besoin, tout en soutenant les familles. Notre approche repose sur des valeurs fortes : respect, écoute, solidarité, engagement et professionnalisme. Rattaché-e au chef de service du Centre Éducatif Fermé de Ham, vous préparez et assemblez des produits, des plats simples chauds ou froids, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Le CEF accueille 12 jeunes, filles (4 maximum) et garçons, de 16 à 18 ans placés sous contrôle judiciaire, sursis mise à l'épreuve ou en libération conditionnelle, pour une durée de 6 mois (renouvelable une fois). Le CEF est une alternative à l'incarcération accueillant les jeunes de toute la France. Il s'agit d'un contrat[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Adéquat de Limoges recrute des Ouvriers agroalimentaires F/H pour son client situé à Limoges et Feytiat. Notre client est spécialisé dans la transformation de viande de porc et la fabrication de charcuteries/salaisons. Dans cette mission, tout est bon ! - Approvisionner en matières premières les différentes lignes de production - Participer aux étapes de fabrication ou de découpe en fonction de votre service - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e), dynamique. - Les postes de travail sont dans un environnement froid (4°C), les piercings/bijoux/maquillage/parfum ne sont pas autorisés par mesure d'hygiène, manutention manuelle avec charges (jusqu'à 20kg) et posture debout - Vous avez de la rigueur, appliquez les consignes d'hygiène et les procédures de fabrication - Vous êtes autonome et aimez l'esprit d'équipe Horaires : Horaire en 2x8 avec amplitude horaire selon les postes de 5h du matin à 20h20. ! Prévoir un moyen de locomotion autonome car pas de transports en commun sur ces horaires ! Vous devez également être[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre structure recherche un(e) Cuisinier(ère) de collectivité afin de renforcer ses effectifs. En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recrute un-e cuisinier-e au collège de MARCIAC ou PLAISANCE ou RISCLE, pour le service Restauration Durable Collèges, Pôle Cuisine - Restauration Durable, au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement. L'agent-e sera placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la chef-fe de cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Cadre d'emplois : Adjoint-e technique/Adjoint-e technique des établissements d'enseignement. Temps complet Contrat à durée déterminée de 2mois Missions : - Mise en œuvre des fiches techniques pour la production de toutes les préparations culinaires, dans le respect des règles d'hygiène. - Évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles du plan de maîtrise sanitaire. - Application des procédures d'entretien des locaux et du matériel. - Réalisation des autocontrôles. - Distribution des repas en sensibilisant les élèves sur le gaspillage alimentaire, l'alimentation biologique et locale. - Application des consignes du projet d'accueil individualisé[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables 7H-19H Week end de 3 jours disponible 1 week end sur 2 Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Profil Vous êtes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chemillé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur 10 établissements dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes). Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels interviennent dans l'accompagnement éducatif, pédagogique et dans le soin. Le service cuisine de Chemille recherche un/une cuisinier(e) à temps plein. Le poste est à pourvoir à partir du 1er avril 2026. Au sein de l'équipe de la cuisine, sous la responsabilité du directeur de production et du chef gérant vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. - Elaboration des plats dans une cuisine faite sur place - Travailler en polyvalence : entrées, plats chauds, desserts - Gestion des stocks et approvisionnement - Suivi de la traçabilité des produits Critères obligatoires : - Formation : CAP Cuisinier - Expérience : Première expérience réussie dans le domaine souhaitée de 2 ans minimum sur un poste similaire Compétences professionnelles - Connaissance du cadre réglementaire en restauration collective et des normes HACCP. - Respect strict des normes d'hygiènes et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montaudin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La cuisine centrale de Montaudin assure la production de repas destinés à l'EHPAD, aux écoles et aux personnes âgées à domicile. Le service fonctionne 7 jours sur 7 avec un projet d'évolution vers un fonctionnement à 5 jours/7. Elle recherche un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) pour renforcer l'équipe composée actuellement de 2 cuisiniers. Vous devrez assurer la préparation des productions culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à la restauration collective. Les principales missions : - réaliser les opérations de préparation, de cuisson et de dressage des plats. - Mettre en œuvre les techniques culinaires adaptées aux recettes définies. - Assurer la production dans le cadre des régimes alimentaires spécifiques. - Préparer les textures modifiées (mixés). Vous travaillerez en lien direct avec le chef de cuisine, le responsable de production et les agent(e)s polyvalent(e)s affectés au service. Travail 1 week-end sur 3 (horaires fixes selon organisation du service)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-en-Chaussée, 60, Oise, Hauts-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients en restauration collective un-e Commis de cuisine (H/F) en intérim à temps plein sur ST JUST EN CHAUSSÉE (60130). Vous intégrez une brigade encadrée par un-e chef-fe de cuisine et participez à la production culinaire et à la qualité des repas servis, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des denrées : épluchage, lavage, découpe, préparation de légumes et garnitures simples. - Gestion des cuissons - Préparation de plats mixés et dressage - Préparation de plats chauds /froids et dressage - Mise en place du poste de travail et préparation du matériel nécessaire au service. - Réception, contrôle et rangement des marchandises dans le respect des règles de stockage. - Plonge batterie, nettoyage courant de la cuisine, des plans de travail et des équipements. - Application stricte des règles HACCP et des procédures internes. - Participation à la bonne organisation du service et à la satisfaction des convives. Compétences comportementales : Vous aimez le travail en équipe et savez collaborer avec l'ensemble du personnel de cuisine. Rigoureux-se sur l'hygiène, vous appliquez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Châlus, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Résidence Le Nid recherche un(e) Agent de restauration pour travailler au sein de sa cuisine relais dans le cadre d'un CDD de 6 mois, renouvelable selon les besoins du service. Vous intégrez une équipe pluridisciplinaire et contribuez au bon déroulement de la préparation, de la distribution et du service des repas destinés aux résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Réceptionner et contrôler les repas livrés par la cuisine centrale Assurer la remise en température des plats Réaliser l'allotissement des plateaux Adapter les textures alimentaires selon les besoins des résidents Distribuer les repas dans les différents services Effectuer le service à l'assiette en salle à manger (midi et soir) Planifier et envoyer les commandes de repas et prestations annexes (petits déjeuners, goûters) via un logiciel dédié Renseigner et assurer le suivi de la traçabilité alimentaire Réaliser la plonge (vaisselle, batterie) Assurer le nettoyage des locaux, équipements et chariots Transmettre les informations nécessaires à l'équipe (écrites et/ou orales) Participer aux commissions des menus Travailler en équipe pluridisciplinaire Participer[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Cannes, un aide-cuisinier de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Réchauffer et gérer la cuisson des plats selon les normes HACCP. - Servir au self - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 13h30-21h00 SMIC

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Employé / Employée de rayon produits non alimentaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une entreprise locale et engagée ! Depuis plus de 70 ans, La Périgourdine, coopérative agricole en pleine croissance, s'engage aux côtés de ses adhérents et de ses clients, professionnels comme particuliers. Forts de notre ancrage local et de nos valeurs humaines, nous mettons l'accent sur la qualité, la proximité, et surtout : l'humain au cœur de nos métiers. Convaincus de la force du collectif, de la qualité des produits locaux et de l'importance d'un conseil personnalisé, nous recherchons un ( e) employé ( e ) rayon végétal, curieux (se) et motivé (e ) pour rejoindre notre équipe de Chancelade. Missions : Votre mission principale : transmettre votre passion du végétal à notre clientèle fidèle, dans un espace de vente vivant et chaleureux. Accueillir, conseiller et fidéliser les clients Mettre en valeur les produits du rayon végétal (potager, plantes d'ornement, arbustes, etc.) Aménager et entretenir votre espace de vente Réceptionner, contrôler et gérer les stocks Participer à la bonne tenue du magasin (encaissements, rangement, polyvalence) Votre profil : Connaissances solides en jardinage, arboriculture, massifs, haies, potager. (OBLIGATOIRE) Bon relationnel[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vernantes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'ALAHMI accueille environ 460 adultes, adolescents et enfants en situation de handicap, sur 10 établissements dans le Maine et Loire (Chemillé, La Jumellière, Vernantes). Afin d'assurer un accompagnement de qualité, 420 professionnels interviennent dans l'accompagnement éducatif, pédagogique et dans le soin. Le service cuisine de Vernantes recherche un/une cuisinier à temps plein. Le poste est à pourvoir dès que possible. Au sein de l'équipe de la cuisine, sous la responsabilité du directeur de production et du chef gérant vous assurez la production quotidienne des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Elaboration des plats dans une cuisine faite sur place - Travailler en polyvalence : entrées, plats chauds et desserts - Gestion des stocks et approvisionnement - Suivi de la traçabilité des produits Critères obligatoires : - Formation : CAP Cuisinier - Expérience : Première expérience réussie dans le domaine souhaitée, idéalement dans un environnement similaire, Compétences professionnelles - Connaissance du cadre réglementaire en restauration collective et des normes HACCP. - Respect strict des normes d'hygiènes et de sécurité[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

CTIVITES PRINCIPALES : Adjointe à la responsable de la structure Accueil des enfants et de leur famille : - Identifier et respecter les besoins et le rythme de chaque enfant dans son individualité, - Favoriser la socialisation du jeune enfant, - Etablir une relation de confiance avec les parents, - Partager ses connaissances sur le développement du nourrisson avec les parents, - Prendre en compte la demande des parents en adéquation avec le projet d'établissement, - Repérer les signes de mal être physiques ou psychiques de l'enfant, alerter parents et direction, - Vérifier les vaccinations, mettre à jour le classeur vaccins, - Administrer les médicaments sous ordonnance ou selon protocole médecin référent, - Peser les enfants 1X/semaine, - Assurer l'intendance de la pharmacie, acheter les médicaments si besoin, - Communiquer avec la famille pendant le temps d'adaptation et quotidiennement, répondre à leurs demandes, les conseiller, - Prendre en compte la diversité culturelle. Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être et à l'épanouissement des enfants : - Assurer la sécurité affective et physique de l'enfant, - Estimer l'état de santé de l'enfant et agir en[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un maitre de maison pour l'accueil de jour (H/F) Votre rôle et vos missions: - Accueillir les bénéficiaires - Organiser la vie collective et matérielle de la structure - Planifier les activités ménagères et participer à leur réalisation - Gérer les stocks (produits alimentaires, produits d'entretien) et budget alimentaire - Veiller à l'entretien l'entretien du linge et à l'hygiène des bénéficiaires - Faire respecter le règlement intérieur en lien avec l'hiérarchie - Veiller à la sécurité des biens et des personnes - Organiser et animer des activités et ou atelier en fonction des besoins identifiés - Rendre compte des résultats à la hiérarchie - Participer à des réunions partenariales AVANTAGES: - 7 semaines de congés payés - Abonnement de transport en commun pris en charge à 50% - Mutuelle prise en charge à 60 - CDE (chèque vacances, crédit loisirs, ticket cinéma, etc ...) - Ticket restaurant COMPETENCE: - Conseiller la personnes dans l'organisation de ses activités de la vie quotidienne - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Evaluer régulièrement les besoins de la personne Permis B obligatoire Aucune exigence de diplôme mais possibilité[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Marcellin-lès-Vaison, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Découvrez-vous des perspectives captivantes en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) ? Dans le cadre de ce rôle, vous serez en charge de veiller au bon déroulement des processus de production au sein de l'établissement. - Assurer l'alimentation efficiente des machines en matières premières tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène. - Collecter les produits finis en sortie de machine et procéder à leur mise en sac ou sous étui. - Maintenir un espace de travail organisé et ordonné, garantissant ainsi un environnement de production optimal. Tout ce que vous devez savoir sur l'offre se trouve ici : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12.02 euros/heure En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalais, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à CHALAIS (16210), un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F). Votre rôle consistera à : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (environ 40 repas/service) - Gérer de façon autonome la mise en place et le service - Assumer la plonge et l'entretien de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste de cuisinier. - Vous maîtrisez les techniques de cuisine ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler de façon autonome et organisée. - Vous êtes reconnu pour votre créativité, votre sens de l'innovation et votre capacité à gérer le stress. Travail 1 weekend sur 2. Rejoignez une entreprise dynamique et innovante, où votre talent et votre passion pour la cuisine seront pleinement valorisés ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Fort de ses 45 années d'existence, l'entreprise familiale LIDIS est aujourd'hui l'un des acteurs majeurs de la région Sud-Ouest de la distribution alimentaire des commerces de proximité et de la distribution automatique en France. En pleine expansion, LIDIS réalise un CA d'environ 80 millions d'euros et bénéficie d'une couverture nationale sur 4 sites en France : Bordeaux (Site Beychac), Paris (Site Antony), Lyon (Site Saint-Priest) et Dordogne (site Hautefort), où se situe le siège social. LIDIS adresse notamment près de 5000 commerces de proximité (boulangeries, épiceries, stations-services, bureaux de tabac, GMS, associations, etc.) et distribue quelques 3 500 références alimentaires secs (boisson, confiserie, biscuiterie, vin, sodas, emballage, pâtisserie industrielle, etc.) avec l'appui d'une force de vente d'une trentaine de commerciaux terrain. Date de début : 01/06/2026 Missions Principales : Préparation des commandes dans le dépôt Contrôle des produits (dates, état) Reconditionnement/emballage Manutention des palettes Manutention marchandise Entretien de la zone de travail et des machines (transpalettes électrique) Responsabilités : Travailler en équipe pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un(e) cuisinier(ère) en collectivité en contrat d'intérim. Au sein de cet établissement vous participez à la préparation et à la réalisation des plats destinés à une clientèle dans un cadre collectif. Vous contribuez à la qualité du service en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en valorisant les produits utilisés. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les fiches techniques. - Assurer la production culinaire en respectant les consignes de qualité et de présentation. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service. - Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des espaces de travail. Horaires : 7h-15h 1 week-end s/2 travaillé Travail en autonomie

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence PARTNAIRE de Tours, recrute pour son client, entreprise française spécialisée dans la fabrication de solutions d'emballage et d'accessoires en papier et carton, engagée dans une démarche qualité et respectueuse de l'environnement, un opérateur de production H/F pour renforcer ses équipes sur le site de Saint-Pierre-des-Corps. Votre mission : Au sein d'une équipe et sous la responsabilité d'un régleur, vous serez un maillon essentiel du processus de production. Vos journées seront rythmées par : - La réception des sacs en fin de ligne, leur contrôle minutieux et leur conditionnement avec soin ; - La surveillance attentive des machines pour assurer une production fluide et sans accroc ; - L'alimentation des machines en encre et en colle Et vous, dans tout ça ? Ce qui vous définit : Vous avez une première expérience réussie dans l'industrie et un véritable goût pour le travail en équipe. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous savez vous adapter aux rythmes de travail en 3x8. Avec des bases en mécanique, vous aspirez à évoluer et à devenir Conducteur de machine. Pourquoi nous rejoindre ? - Parce que vous êtes motivé(e) par un poste clé, en immersion dans[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous intégrerez un service abattoir où les tâches sont variées : - vidage des volailles - Calibrage des poulets selon leur poids - Bridage/ Placement des élastiques autour des pattes des volailles - Répartition des volailles dans les caisses correspondantes Le poste implique de travailler dans des environnements à températures variables Horaires - Prise de poste à 5h15 le lundi - 6h15 les autres jours de la semaine Rémunération - Selon profil et expérience Nous recherchons un Opérateur d'abattoir rigoureux, impliqué et respectueux des normes de qualité et d'hygiène. Compétences et qualités attendues : - Travail en équipe : Vous appréciez la collaboration et savez vous intégrer dans un collectif pour atteindre les objectifs communs. - Rigueur et sens des responsabilités : Vous exécutez les tâches confiées avec précision, dans le respect des consignes et des standards de qualité. - Sens de l'hygiène et des règles sanitaires : Vous appliquez les normes de sécurité alimentaire avec sérieux et vigilance. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la chaîne alimentaire avec précision et engagement, postulez dès maintenant !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Quelles saveurs uniques créerez-vous en tant que Cuisinier (F/H) au sein de notre équipe ? En qualité de professionnel(le) engagé(e) dans la restauration collective, vous contribuez à la préparation et la gestion quotidienne des repas - Confectionner les repas en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire - Coordonner les approvisionnements et gérer les stocks de denrées alimentaires - Nettoyer et maintenir l'espace de travail en conformité avec les standards d'hygiène Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: Intérim - Durée: 15/jours - Salaire: 12.02 euros/heure Nous sommes heureux d'offrir des avantages sociaux et financiers exceptionnels, y compris Fast TT, pour aider nos intérimaires à atteindre leurs objectifs professionnels et personnels.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Courtine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Affecté au pôle de La Courtine (60 personnes), vous participerez au soutien de proximité des unités implantées au sein du camp de La Courtine et des unités extérieures en manœuvre sur le camp. Au sein du restaurant de La Courtine, et sous les ordres directs du chef de cuisine, vous serez intégré à l'équipe des cuisiniers (7 personnels). Vous serez chargé de : - Élaborer, préparer, cuisinier et dresser des plats de tout type de restauration ou de prestation, rédiger les fiches recettes ; - Seconder le chef de cuisine dans l'organisation de la production ; - Assurer et contrôler la production ; - Surveiller et assurer la distribution ; - Réceptionner les denrées, vérifier leur qualité et leurs dates limites de consommation ; - Entretenir le matériel et les locaux : poste de travail, ustensiles, équipements de cuisine, etc. ; - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP - Hazard Analysis Critical Point) ; Le restaurant de La Courtine assure la production et la distribution de 100 repas par jour (midi). II utilise des produits frais, bios et labellisés. La succursale propose également des prestations particulières avec service en salle,[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Recruteur présent sur le salon TAF de Béziers le jeudi 16 AVRIL 26 de 9h à 17h (Hall 2- stand R66-67 du parc des Expositions de Béziers) De nombreux postes à pourvoir dans tous les secteurs d'activités, venez avec plusieurs CV. Sur une base logistique alimentaire mixte frais /sec: Vous préparez les commandes des points de vente dans le respect des procédures de travail définies. Vous êtes polyvalent sur l'ensemble de la préparation (picking et mécanisation) Vous pouvez être amené à occuper d'autres postes au sein de l'exploitation. Vous devez entretenir la propreté de votre poste de travail en cours et fin de poste (ramassage des déchets papier, plastique, carton, produit alimentaire ) Vous devez appliquer les dispositions légales et réglementaires, ainsi que les procédures de travail en vigueur liées à votre activité et à votre environnement. De manière générale, vous devez vous adapter aux évolutions technologiques et aux nouvelles procédures liées à votre activité. Vous respectez le règlement intérieur et les règles collectives en vigueur au sein de l'établissement et alertez votre responsable en cas d'anomalie constatée. Matériel mis à disposition Vous devez effectuer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POURVOIR LE 20/04 Missions principales : Horaire: 14h 20h30 avec 30 min de pause repas du lundi au vendredi. Au sein d'un EHPAD accueillant 65 résidents, vous serez en charge de : Préparer les repas dans le respect des menus et des régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.) Préparation des plateaux repas pour les repas en chambre et participer au service en salle à manger. Faire par la plonge batterie et la vaisselle du service ( 19h à 20h30) Veiller à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Travailler en collaboration avec l'équipe hôtelière et soignante Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Sensibilité à la prise en charge des personnes âgées Conditions : Rémunération selon grille et expérience Travail en semaine Repas fourni

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Seiches-sur-le-Loir, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein de l'EHPAD de Seiches-sur-le-Loir, vous intégrez une équipe de restauration engagée au service du bien-être des résidents. Vous participez à la préparation des repas pour : - 135 résidents répartis sur les sites de Seiches et Durtal - Avec livraisons hebdomadaires vers le site de Durtal Vos activités principales - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques - Assurer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer les livraisons hebdomadaires sur le site de Durtal Conditions de travail - Horaires en continu (prise de poste le matin - fin de service au plus tard 15h) - 1 week-end travaillé sur 4 - Travail en équipe Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP minimum souhaité) - Expérience en restauration collective ou médico-social appréciée - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Permis B obligatoire (plus de 3 ans) - déplacements réguliers vers Durtal Poste à pourvoir dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Une belle équipe vous attend dans un cadre de vie d'exception : l'une des Plus Belles Baies du Monde, la ville du Vendée Globe. Depuis le 1er janvier 2019, la ville des Sables d'Olonne regroupe les communes du Château d'Olonne, d'Olonne sur Mer et des Sables d'Olonne. Avec ses 48 400 habitants, elle est la deuxième ville de Vendée. PRÉSENTATION : L'EHPAD Résidence Les Vallées accueille 80 résidents dont 14 en Unité Protégée, l'établissement dispose d'un PASA. Vous serez rattaché au chef de cuisine de l'établissement. MISSIONS : PRÉPARATION / SERVICE - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) selon les fiches techniques préétablies - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance - Suivre des menus établis proposant des repas équilibrés en fonction du régime alimentaire et des capacités de chaque résident défini en lien avec l'équipe soignante et le médecin coordonnateur - Rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation - Réaliser le service au poste chaud - Assurer l'approvisionnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans les lounges premium, un(e) Employé(e) de Restauration (EDR) pour rejoindre son équipe à Orly - 94310 en CDI. - Préparation des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Service en salle et en cuisine - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel - Respect des procédures et des standards de qualité - Salaire entre 22000 et 22000EUR (EUR) annuels - Contrat en CDI pour 37 heures par semaine - Assurer le facing complet des produits et plats dans le salon. - Mettre les produits à disposition pour les clients. - Maintenir l'ordre et la propreté du salon selon les consignes. - Respecter les procédures et standards de qualité définis par le client. - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur - Aucun diplôme requis Rejoignez une entreprise dynamique et en plein essor, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en restauration collective.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

ACTIVITÉS PRINCIPALES Production culinaire Élaborer des menus équilibrés (en lien avec les recommandations nutritionnelles)Préparer les repas (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) Adapter les menus aux régimes spécifiques (allergies, convictions religieuses, prescriptions médicales) Assurer la qualité gustative et la présentation des plats Hygiène et sécurité Appliquer les normes HACCP Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Gérer les stocks dans le respect de la chaîne du froid Veiller à la traçabilité des produits Gestion et organisation Gérer les commandes et les approvisionnements Suivre les stocks et limiter le gaspillage alimentaire Participer à l'élaboration du budget alimentaire Réceptionner et contrôler les livraisons Dimension éducative Participer à la vie institutionnelle Travailler en lien avec l'équipe éducative Impliquer les jeunes dans certaines activités (préparation de repas, ateliers cuisine) Favoriser l'apprentissage des règles de vie (hygiène, respect, autonomie) COMPÉTENCES REQUISES Techniques Maîtrise des techniques culinaires Connaissance des normes HACCP Capacité à gérer des volumes importants Relationnelles Sens[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Foyer Départemental de l'Enfance et de la Famille de la Loire est un établissement d'accueil avec hébergement de mineurs dans le cadre de l'aide sociale à l'enfance. Dans le cadre de la continuité du service public et de la mission de protection de l'enfance, nous recherchons actuellement 1 maître(sse) de maison H/F pour rejoindre notre établissement. Missions principales : Sous l'autorité du cadre de service et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, le/la maître(sse) de maison H/F aura pour missions : Assurer l'entretien et la propreté des espaces de vie (chambres, espaces communs, cuisine) Veiller à l'hygiène générale des locaux dans le respect des protocoles en vigueur Participer à la préparation des repas et à leur distribution Gérer les stocks alimentaires et le matériel nécessaire au quotidien Assurer la gestion du linge (collecte, lavage, rangement) Contribuer au maintien d'un cadre de vie propre, sain et agréable pour les enfants Le/la maître(sse) de maison contribue au bien-être des enfants accueillis en garantissant un environnement propre, organisé et adapté à leurs besoins du quotidien. Profil recherché : Expérience sur un poste similaire appréciée,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Georges-lès-Baillargeaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Employé de restauration H/F sur la commune de Saint-Georges-lès-Baillargeaux (37). Vos mission : - Accueil des clients, - Prise des commandes et service au comptoir ou à table, - Dressage des tables, - Entretien des locaux, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Encaissement des commandes. Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle (débutant accepté si motivé). - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du service, esprit d'équipe et bonne organisation.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à quelques encablures au sud de Cargèse, notre village vacances se cache dans un maquis centenaire et descend jusqu'à la magnifique plage de Menasina. Ici, se trouve notre restaurant et sa terrasse, aussi proche de la grande bleue que nos convives sentent les effluves frais des embruns lors des chaudes soirée d'été C'est là que se trouve votre poste de travail. Notre chef de cuisine cherche son second qui pourra l'aider dans sa mission : - Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. - Réaliser les préparations relevant de sa partie. - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Entretenir et ranger le matériel. - Organiser et coordonner les activités de l'équipe. - Assurer le remplacement du chef de cuisine en son absence. Tout en ayant les connaissances des incontournables du métier que sont : - Avoir une capacité d'innovation et d'originalité dans la création de recettes. - Connaître les normes HACCP. - Maîtriser les plans alimentaires. - Avoir le sens du service et de la satisfaction client interne et externe. - Communiquer de façon ascendante, descendante et transversale. Nous proposons[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Mission à pourvoir de suite - Horaires de journée - Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Responsable de maintenance H/F pour son client expert dans le commerce de détail situé à Vineuil (41) Cette entreprise est un groupe familial français de grande distribution, fondé en 1961, qui propose une large gamme de produits alimentaires et non-alimentaires à travers ses hypermarchés, supermarchés et magasins spécialisés. Missions : - Mettre en oeuvre la politique de maintenance définie par l'entreprise - Coordonner les demande du centre de gestion de maintenance - Agir pour la qualité de vie au travail - Participer à l'optimisation des bufgts - Développer les talents - Contribuer à la performance Profil : - Posséder un un diplôme type Bac +2/+3 avec une spécialisation en gestion technique (ou équivalent) - Connaissance en mécanique, électricité et en entretien de bâtiment - Être à l'aise avec l'informatique et maitriser les logiciels GTC et GMAO ainsi que les normes ERP - Avoir le goût du management et du travail d'équipe Horaires : - De journée (à définir avec l'entreprise) Rémunération : - En fonction du profil et des compétences Rémunération et[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie Petit Déjeuner H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production du chaud pour le petit déjeuner. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service, pouvant aller au-delà en haute saison. L'hôtel dispose[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie Brasserie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Offre d'emploi - Agent d'entretien / Nettoyage (H/F) Enseigne : Envie de Pain Site : Saint-Louis (68300) Type de contrat : CDI Temps de travail : 18h/semaine Horaires : En fin d'après-midi, du lundi au samedi (3h/jour) Prise de poste : Dès que possible Qui sommes-nous ? Envie de Pain est une boulangerie artisanale implantée dans le sud de l'Alsace, reconnue pour la qualité de ses produits et l'accueil chaleureux réservé à sa clientèle. Dans le cadre du développement de notre réseau, nous recherchons un(e) agent(e) d'entretien pour notre site de Saint-Louis. Vos missions Au sein de notre boulangerie, vous aurez pour responsabilités : Le nettoyage et la désinfection des espaces de vente, des zones de stockage et des locaux communs L'entretien des sols, surfaces, vitrines et équipements La gestion des déchets et le respect des consignes de tri Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (normes HACCP) Le signalement de toute anomalie ou besoin de maintenance Votre profil Expérience souhaitée en nettoyage, idéalement en commerce alimentaire ou restauration Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Discrétion et ponctualité Connaissance[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Agent de cuisine en EHPAD (H/F) Type de contrat : Temps partiel - 60 % EHPAD public (81 résidents) AU BON ACCUEIL : 81 résidents, nous mettons un point d'honneur à garantir un accompagnement de qualité et un service hôtelier adapté aux besoins des personnes âgées. Missions principales Au sein de l'équipe, vous intervenez en cuisine avec des missions centrées sur la remise en température et l'entretien : * Réchauffage des plats livrés par la cuisine centrale * Préparation de desserts simples et textures modifiées si besoin * Dressage des assiettes dans le respect des régimes alimentaires * Entretien de la cuisine et respect des normes d'hygiène (HACCP) * Réalisation de la plonge (vaisselle et matériel) Organisation du travail * Poste à **60 % * Travail **1 week-end sur 3 * Horaires variables selon planning **Profil recherché** * Expérience en cuisine collective ou en milieu médico-social appréciée * Connaissance des règles d'hygiène alimentaire * Sens de l'organisation et rigueur * Capacité à travailler en équipe * Sens du service et respect des personnes âgées

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Champdeniers-Saint-Denis, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

QUALYSE est un laboratoire d'analyse constitué de 280 salariés répartis sur 4 sites (La Rochelle, Champdeniers, Tulle, Limoges) et réalise 20 M€ de chiffre d'affaires. Les activités de QUALYSE sont : - Réaliser des analyses environnementales (pesticides, micropolluants organiques, perturbateurs endocriniens.) sur différents types d'eaux (robinets, rivières, forages, stations épurations, rejets industriels) pour le contrôle sanitaire des eaux de consommation et pour assurer le suivi de la qualité écologique des cours d'eaux ou des zones littorales - Contrôler les rejets de stations d'épurations ou des industriels. - Réaliser des analyses de coquillages : bactériologie, toxines, métaux, pesticides. - Réaliser les analyses des plans de contrôles et de surveillance des directions départementales de protection de la population sur des échantillons d'origine animale. - Des analyses de dépistages PCR pour la santé animale - Des analyses bactériologiques pour l'industrie agro-alimentaire, la restauration. Description des missions A partir d'un planning journalier, réalisation de prélèvements d'eaux de diverses origines (alimentation, surface, résiduaires, industrielles, lacs[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Venez rencontrer directement l'employeur au salon TAF d'Albi le 8 avril. AIDE SOIGNANT à temps complet ou à temps partiel - Jour et Nuit - CDD avec possibilité d'évolution. Missions - objectifs principaux du poste : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, l'Aide-Soignant(e) devra participer à un travail collectif visant à considérer le résident dans sa globalité et ainsi garantir une prise en charge et un accompagnement de qualité dans les actes de la vie quotidienne. 1.2.2. Liste des activités, des tâches et des opérations afférentes au poste et au service 1.2.2.1. Activités courantes (communes) : - Journalières : Sous responsabilité et par délégation de l'IDE Distribution des médicaments qui sont préparés dans le pilulier par l'IDE et surveillance de la prise des médicaments. - Soins d'hygiène et de confort - Collaboration dans le cadre des soins d'urgence et de réanimation - Soins de surveillance Élimination intestinale et urinaire Clinique (évaluation douleur) Alimentation Aide à la prise alimentaire Réponse aux appels Accueil et installation des résidents Encadrement des stagiaires. Activités thérapeutiques 1.3. Exigences du poste : 1.3.1. Horaires : cf.[...]